sábado, 13 de julio de 2013

ALIMENTOS PARA EL SISTEMA NERVIOSO


CurativoyNatural.




EL CEREBRO requiere para su funcio­namiento básico tan solo dos sustan­cias: oxígeno y glucosa. Sin embargo, otros muchos nutrientes son también necesarios para que el desarrollo del pensa­miento, de la memoria, del autocontrol y de otras funciones superiores de la mente que tie­nen su sede en el cerebro. 


Las vitaminas del grupo B son las que más influyen en el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso en su conjunto. La caren­cia de vitamina B1. por ejemplo, produce irritabi­lidad nerviosa y depresión, y la de B6, nerviosis­mo y fatiga.

Los minerales también intervienen directa­mente en la actividad de las neuronas. Así, por ejemplo, la carencia de magnesio produce nerviosismo y ansiedad. 

Los ácidos grasos insaturados, como el linoleico que predomina en los frutos secos, son necesarios para el desarrollo del sistema nervio­so y del cerebro en los niños. 

Por el contrario, el consumo excesivo de azúcar y de ciertos aditivos como los coloran­tes, afecta al sistema nervioso y altera el com­portamiento.





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