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Composición Química y Propiedades MedicinalesDentro de la farmacopea oficial, la salvia siempre ha ocupado un lugar destacado y, en la tradición popular, también tiene asignado un espacio reconocido. La investigación química y farmacológica ha ido confirmando sus virtudes. La tradición, por su parte, la conserva como una verdadera panacea. A esto, contribuye un antiguo refrán que dice: "Salvia sanadora, conservadora de la naturaleza y ¿por qué muere hombre que tiene salvia en los huertos?". El gran número de virtudes descritas respecto de la planta obedece a variados tipos de principios activos y a sinergias que se producen entre ellos (Schauemberg, 1972). El principal de estos compuestos activos, por su elevada concentración y propiedades medicinales, es un aceite esencial (Ubilla, 1969; Schauemberg, 1972; Thompson, 1981; Font Quer, 1982; Valnet, 1984). Este aceite está compuesto por d y l-alcanfor, alfa-tuyona, cineol y otros compuestos hidrocarbonados (Thompson, 1981; Font Quer, 1982; Valnet, 1984). En este aceite, una de las sustancias posee un claro efecto estrogénico (Schauemberg, 1972), lo que se evidencia en una serie de propiedades secundarias a esta acción como, por ejemplo, la detención de la lactancia en madres amamantando, la protección específica que brinda en la mucosa vaginal y el control sobre la menstruación. Como ya se ha mencionado, la salvia tiene múltiples virtudes y no resulta fácil clasificarlas, ya que comprometen distintos sistemas del cuerpo humano. Al nivel de la piel, presenta cualidades cicatrizantes, antisépticas y antiinflamatorias, por lo que su utilidad se extiende a gran cantidad de lesiones, especialmente en las heridas infectadas y de lenta cicatrización. La misma función cumple sobre las mucosas, como la garganta y las encías. Estas funciones son el resultado de la sinergia entre el aceite esencial y el tanino. |
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